Lezione di cucina sulla preparazione dei panzerotti fritti pugliesi

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2 ore
Disponibilità: su richiesta
Luogo tipico
L'esperienza

Impara una delle ricette tradizionali di Puglia con Terrachevive.com

Vuoi imparare i segreti della preparazione degli irresistibili panzerotti fritti pugliesi? Allora noi di Terrachevive.com abbiamo la lezione di cucina giusta per te!
Guidato dall’esperienza e dal coinvolgente calore di un’esperto cuoco pugliese, in una location caratteristica, ti sveleremo tutti i segreti per preparare i gustosi panzerotti: dai dosaggi, all’impasto fino alla cottura.
Infine degusteremo insieme questa leccornia farcita con ingredienti tipici locali.
Ti prenderemo per la gola, gustare per credere!

I panzerotti: delizia e antica tradizione

I panzerotti fritti sono un alimento molto apprezzato in Puglia, non proprio facili da preparare ma dal sapore che ripaga ogni piccolo sforzo profuso nell’intento.
Ti sveliamo un segreto pugliese: se vuoi invitare qualcuno a sedersi alla tua tavola con la sicurezza di non ricevere un educato rifiuto, proponigli un companatico a base di panzerotti pugliesi!
Sono irresistibili e una volta che insieme a noi avrai imparato a prepararli, diventeranno un’arma vincente nel tuo arsenale da cuoco.

Il laboratorio

Durante la lezione di cucina che svolgerai in una location tipica, scoprirai i dosaggi, le tecniche di lavorazione dell’ammasso e le tempistiche per una corretta lievitazione della pasta.
Insieme poi sceglieremo gli ingredienti per condire i panzerotti: mozzarella, capocollo di Martina Franca, salame, scamorza affumicata, caciocavallo, prosciutto, sono solo alcune delle tante varianti che potrai utilizzare.
Una volta preparati non resterà che friggerli: anche qui la tecnica è fondamentale e il nostro esperto cuoco di guiderà durante questa delicata operazione.
E finalmente arriverà il momento più appagante: quello di mangiarli comodamente seduti intorno ad una tavola imbandita alla pugliese. Tra un morso e l’altro ci dirai se i panzerotti pugliesi sono davvero irresistibili come pensiamo!
Noi abbiamo già l’acquolina in bocca e non vediamo l’ora di vivere questa divertente esperienza gastronomica insieme a te.

Sei pronto per l’esperienza Lezione di cucina sulla preparazione dei panzerotti fritti pugliesi? Prenotala!

La nostra amata terra di Puglia, terra che vive!

Vieni a viverla anche tu, ti aspettiamo!

Dettagli

Luogo esperienza

Valle d’Itria

Puglia

Durata esperienza

  • 2 ore

Incluso nel prezzo

  • Lezione di cucina per imparare a fare i panzerotti fritti pugliesi
  • Degustazione di varie tipologie di panzerotti farciti con ingredienti di stagione
  • Vino o birra in base a preferenze
  • Acqua

Non incluso nel prezzo ma disponibile su richiesta

  • Servizio di transfer

Nota

  • Informaci in anticipo se hai intolleranze o allergie alimentari. Grazie!
Foto
Mappa
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