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Esperienze

Pizza

Come preparare l’autentica pizza italiana

La pizza è tra i prodotti enogastronomici italiani più conosciuti ed apprezzati al mondo. Perché allora non approfittare del tuo soggiorno in Puglia per scegliere un corso di cucina per imparare come prepararla?
Un’occasione unica per scoprire la sua antica ricetta e poi degustarla appena sfornata, condita con ingredienti tipici pugliesi come la mozzarella, la burrata, il caciocavallo, il Capocollo di Martina Franca, il salame o verdure fresche di stagione.
Terrachevive.com ti offre differenti corsi di cucina per imparare a fare l’autentica pizza italiana: un corso in pizzeria con un pizzaiolo professionista che metterà a disposizione la sua arte, il suo bancone ed il suo forno a legna per insegnarti i segreti di questo straordinario alimento; oppure una tipica home cooking ospitata da una famiglia pugliese durante la quale, circondato dalle nostre tradizioni e calore, ti cimenterai nel creare l’impasto, nella sua lavorazione, lievitazione ed infine cottura.
I nostri corsi di cucina si concluderanno con una prelibata degustazione di pizza condita con ingredienti tipici pugliesi di stagione e di prima qualità.

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