Se vuoi rendere unica la tua vacanza in Puglia, allora ti suggeriamo uno dei nostri corsi di cucina per imparare a preparare deliziose ricette di mare con pesce fresco di giornata.
In luoghi dal grande fascino architettonico e storico, come antiche masserie o all’interno dei famosi trulli, imparerai le ricette tipiche pugliesi.
I nostri esperti cuochi ti insegneranno i più prelibati piatti preparati con pesce fresco appena pescato dai pescatori locali.
Entrerai così in stretto contatto con le nostre antiche tradizioni culinarie: veri e propri riti contadini trasmessi di generazione in generazione.
Circondato dal calore e dall’ospitalità di gente locale, condivideremo momenti che rimarranno il ricordo più bello del tuo soggiorno in Puglia.
Andremo insieme dove il pesce fresco viene venduto: mercati all’aperto o piccole botteghe di pescatori. Tutti luoghi dal grande fascino in cui si respira la vera cultura locale.
Scoprirai le tante qualità che il mare di Puglia offre, il modo più facile per pulirlo, prepararlo e cuocerlo.
Ma le nostre esperienze enogastronomiche non finiscono qui! Infatti dopo la preparazione segue la fase di degustazione di quello che hai preparato con le tue stesse mani insieme ai nostri cuochi locali. I piatti sono sempre accompagnati da buon vino pugliese.
Ti aspettiamo in Puglia!
