Visite guidate con degustazione nei panifici della Puglia - Terrachevive.com

Esperienze

Visite guidate con degustazione presso i panifici della Puglia

Tour di degustazione del pane e dei tradizionali prodotti da forno pugliesi

Vuoi visitare i panifici più antichi della Puglia? Qui, i deliziosi prodotti da forno pugliesi, vengono fatti seguendo le antiche ricette artigianali.
Ti porteremo all’interno dei laboratori di produzione per degustare delizie locali come la focaccia, il pane, i taralli e le friselle pugliesi.
I mastri fornai ti racconteranno i metodi tradizionali utilizzati per prepararli e di come siano stati tramandati nel corso dei secoli, dall’antica civiltà contadina fino all’era digitale.
Il momento più affascinante sarà quello in cui i prodotti verranno posti all’interno di antichi forni a legna e, dopo una paziente attesa, sfornati in un turbinio di odori.
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