Impara a fare i dolci tipici pugliesi | Corso di cucina con Terrachevive.com

Corso di cucina per dolci pugliesi: bocconotto, pasta di mandorle e cartellate

(1 Recensioni)
Inviaci una richiesta
Inviaci una richiesta
Nominativo completo*
Indirizzo Email*
Numero di telefono
La tua richiesta*

Salva nella lista desideri

Adding item to wishlist requires an account

1187

Perché prenotare con noi?

  • Esperienze autentiche pensate e condotte da locali
  • Supporto clienti prima e durante le esperienze
  • Elevato grado di soddisfazione dei nostri clienti. Guarda le nostre recensioni
  • Esperienze adattabili a tutte le esigenze

Vuoi più informazioni?

Non esitare a contattarci, saremo felici di risponderti.

+39 3283619915

[email protected]

2 ore
Disponibilità: su richiesta
Pasticceria o home cooking
L'esperienza

Impara la preparazione dei dolci pugliesi con Terrachevive.com

Ti piace preparare i dolci? Vuoi imparare ricette nuove per stupire i tuoi ospiti o deliziare il palato della tua famiglia?
Con il nostro corso di cucina scoprirai i segreti per la preparazione dei bocconotti, della pasta di mandorle e delle cartellate pugliesi.
Ingredienti, dosaggi, tempi di cottura, farciture ti saranno svelati da pasticceri professionisti. Saranno loro i tuoi maestri durante i corsi di cucina per imparare le ricette dei dolci tipici pugliesi.
A fine esperienza ti prenderemo per la gola con una squisita degustazione di prodotti dolciari.
Bene, gli ingredienti sono pronti…possiamo iniziare!

Sua maestà il bocconotto

Il bocconotto è un dolce fatto con frolla, crema e amarena tipico di Martina Franca, splendido borgo barocco della Valle d’Itria. Il suo particolare nome deriva dalle sue dimensioni che, in passato, erano molto più piccole e permettevano di mangiarlo in un solo boccone.
Da pugliesi possiamo garantirvi che se non è la dimensione a consentirlo, lo è sicuramente la sua bontà!

La regina la pasta di mandorle

La pasta di mandorle è uno dei prodotti agroalimentari tradizionali della Puglia, apprezzata per il suo squisito sapore e per la sua grande versatilità. La si può utilizzare infatti in svariate ricette: come farcitura, per i dolcetti, per i biscotti o per le torte (in altre regioni d’Italia ha altri utilizzi come, ad esempio, per fare il famoso Agnello pasquale siciliano).

Un ospite regale: le cartellate

Le cartellate sono un dolce tipico natalizio pugliese preparato con sottile sfoglia di pasta ripiegata più volte su se stessa, fino ad assumere la caratteristica forma a corona, e successivamente fritta in olio. Infine vengono insaporite con miele, vin cotto o zucchero a velo.

Mani in pasta e poi una golosa degustazione

È arrivato il momento di mettere le mani in pasta, di imparare a preparare questi squisiti dolci pugliesi. Potrai farlo all’interno del laboratorio di una vera pasticceria o in una location tipica.
Scoprirai i segreti di questi squisiti prodotti gastronomici pugliesi grazie alla guida di maestri pasticceri. Metodi e ricette che una volta appresi, ti permetteranno di prepararli a casa tua.
Porterai con te i sapori tipici della Puglia, grazie alla golosa degustazione di dolci pugliesi che prepareremo per te.

Sei pronto per l’esperienza Corso di cucina per dolci pugliesi: bocconotto, pasta di mandorle e cartellate? Prenotala!

La nostra amata terra di Puglia, terra che vive!

Vieni a viverla anche tu, ti aspettiamo!

Dettagli

Luogo esperienza

Martina Franca

74015 (TA)

Puglia

Durata esperienza

  • 2 ore

Incluso nel prezzo

  • Corso di cucina per imparare come fare i dolci tipici pugliesi: bocconotto, pasta di mandorle e cartellate
  • Degustazione di dolci pugliesi
  • Acqua

Non incluso nel prezzo ma disponibile su richiesta

  • Servizio di transfer
  • Acquisto di prodotti della pasticceria che ospita l'esperienza

Nota

  • Informaci in anticipo se hai intolleranze o allergie alimentari. Grazie!
Foto dell'esperienza
Mappa
1 Recensioni
Ordina per:ValutazioneDate

Peter C.

Solo Traveller

Really enjoyable.

Best wishes,
Peter Cleat

Settembre 9, 2019