Cómo se hace la focaccia, el pan y los taralli puglieses - Terrachevive.com

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Panaderías

Panaderías pugliesas

Quieres descubrir los productos gastronómicos más típicos y deliciosos de Puglia? Quieres visitar los lugares en donde se siguen haciendo, aún hoy, con métodos artesanales, preservando la calidad y el inconfundible sabor? Aquí, en donde la bondad de Puglia se crea, de manos expertas, podrás degustarlas, recién horneadas, rodeado de los aromas, y de esa autenticidad que vuelve única nuestra amada tierra. Te llevaremos al inteior de los lugares de producción de los más antiguos hornos de Puglia, para descubrir las recetas tradicionales con las que se preparan alimentos como la focaccia, el pan, los “taralli” y las “friselle” pugliesas. Los maestros panaderos te contarán los métodos tradicionales utilizados para prepararlos y cómo se han transmitido a través de los siglos, desde la antigua civilización de agricultores hasta la actual era digital. El momento más fascinante será aquel en el que los productos se colocarán en el interior de los antiguos hornos de leña y, después de una paciente espera, serán horneados entre un torbellino de aromas. Te emocionarás saboreando sus exquisitos sabores! Elige el tour de degustación de productos de horno, en las antiguas panaderías de Puglia que más te gusten, en Terrachevive.com.

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