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Burrata y mozzarella

Cómo se hacen la burrata y la mozzarella en Puglia

Eres un amante de los lácteos frescos y de los quesos curados? Quieres descubrir con tus propios ojos cómo se hacen la burrata y la mozzarella en Puglia? Terrachevive.com te ofrece diferentes cursos de cocina que te darán la posibilidad de meter las manos en antiguas tradiciones enogastronómicas pugliesas. Los productos que amas comer y degustar no tendrán más secretos, descubrirás los ingredientes y los procesos para realizarlos. Serás tu mismo quien creará delicias mundialmente conocidas como la delicada y exquisita burrata y la irresistible mozarella. Junto a un maestro quesero experto, en un lugar auténtico y típico como una antigua masía, los famosos “trulli”, villas privadas, o a domicilio, podrás participar en un curso interactivo para aprender a elaborar los lácteos frescos puglieses. Nuestros cursos de cocina, no sólo te enseñarán la receta y el método que se utilizan para la elaboración de los productos típicos puglieses, sino que serán las mejores ocasiones para degustarlas recién hechas, para saborear así la frescura y su incomparable calidad.

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