Degustación de Capocollo y fiambres típicos puglieses - Terrachevive

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Fábricas de embutidos

Fábricas de embutidos puglieses

Quieres conocer y degustar los exquisitos fiambres puglieses, como el “Capocollo” de Martina Franca?. Y, por qué no probar también deliciosas preparaciones típicas como la “bombetta” y la “cervellata”?
Hemos elegido conquistarte a través del paladar, ofreciéndote irresistibles tours de degustación de los mejores fiambres y carnes de Puglia, pero sin dejar de lado la información de su elaboración y de su historia.Te acompañaremos a las fábricas artesanales, a las granjas agrícolas, a las masías y a las fincas de agroturismo, rodeadas de verde intenso, en mitad de la naturaleza más hermosa. Aquí se crían los animales de manera salvaje y libre, y el producto llega, del productor directamente al consumidor en un tiempo muy breve.
Los resultados son productos de una excelencia indiscutible y reconocida, los que hemos seleccionado para ti. Los criadores y los artesanos te contarán cómo se produce la gama de productos, consiguiendo una calidad superior. Claro ejemplo, son, el famoso “Capocollo “ de Martina Franca, la “sopreppressata”, la “bombetta” y la “cervellata”, todos típicos y deliciosos. Podrás probarlos en los mismos lugares en donde se producen, acompañados de deliciosos productos de horno y apreciados vinos puglieses.
Elige la experiencia enogastronómica que más de guste en nuestras charcuterías artesanales de Puglia en Terrachevive.com

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