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Focaccia

Descubre la receta de la focaccia pugliesa

Has probado alguna vez la focaccia preparada con la receta tradicinal pugliesa? Quieres vivir una experiencia en la que poder combinar un curso de cocina para aprender a preparar uno de los alimentos más importantes de la tradición enogastronómica de Puglia y una degustación de sabores inolvidable? Entonces elige una de las clases de cocina para hacer pan que Terrachevive.com ha pensado para ti. Durante tus vacaciones en Puglia, podrás vivir dos tipos de cooking class: una dentro de una antiguo horno donde un experto panadero te enseñará los secretos para preparar la pizza; la otra en compañía de una familia pugliesa donde, entre tradición y autenticidad, aprenderás los secretos de la masa y de la correcta cocción en el horno de leña. Nuestros cursos de cocina terminarán con una deliciosa degustación de focaccia, condimentada con ingredientes típicos de Puglia de temporada, de primera calidad y hecha en el fabuloso horno de leña.

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