Corso di cucina per preparare pasta fresca pugliese - Terrachevive.com

Corso per preparare la pasta fresca pugliese con nonna Dorina

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+39 3283619915

[email protected]

2 ore
Disponibilità: su richiesta
Luogo tipico
Età minima: attività per famiglie e bambini
L'esperienza

Scopri i segreti della pasta con l’aiuto di un’esperta nonna pugliese

Cerchi un corso per imparare a preparare la pasta fresca pugliese durante la tua vacanza in Puglia? Allora abbiamo una bellissima esperienza didattica da consigliarti, ideale per coppie, famiglie e bambini.
A Martina Franca c’è una nonna molto speciale di nome Dorina che è orgogliosa di insegnare, a chiunque abbia voglia e pazienza, la preparazione dei formati tipici di pasta pugliese.
Se hai quindi la curiosità e la voglia di scoprire un alimento tipico della tradizione gastronomica pugliese, questa è l’esperienza giusta per te.
Impara divertendoti, circondato dal calore tipico di noi pugliesi!

I formati tradizionali di pasta fatta in casa

Guidato dall’esperienza di nonna Dorina, imparerai gli ingredienti, la lavorazione dell’impasto e le differenti tecniche per dare la forma alle 3 tipologie di pasta fresca pugliese:

In più, conoscerai tutti i segreti culinari di nonna Dorina, affinati da decenni di pranzi preparati per la sua numerosa famiglia!

Il momento più buono: la degustazione!

Finita la preparazione, cucinerai e assaporerai la buonissima pasta fatta con nonna Dorina, condita secondo le ricette tradizionali pugliesi, utilizzando esclusivamente ingredienti di stagione.
Non potrà mancare il brindisi finale, ovviamente con pregiato vino pugliese.
Ti assicuriamo che sarà nono solo un’esperienza didattica ma anche un viaggio culinario nelle antiche tradizioni enogastronomiche locali.

Sei pronto per l’esperienza Corso per preparare la pasta fresca pugliese con nonna Dorina? Prenotala!

La nostra amata terra di Puglia, terra che vive!

Vieni a viverla anche tu, ti aspettiamo!

Dettagli

Luogo esperienza

Martina Franca

74015 (TA)

Puglia

Durata esperienza

  • 2 ore

Incluso nel prezzo

  • Laboratorio di preparazione della pasta fresca pugliese
  • Degustazione di pasta preparata con ricette tipiche locali e con ingredienti di stagione
  • Vino
  • Acqua

Non incluso nel prezzo ma disponibile su richiesta

  • Servizio di transfer

Nota

  • Informaci in anticipo di eventuali allergie e/o intolleranze alimentari
Foto
Mappa
6 Recensioni
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Jesko Thron

Couple Traveller

Great experience, very interesting and authentic insights! Very helpful and kind persons!

Settembre 3, 2020

Micha B.

Group Traveller

Great experience! Well organized and a very fun day!

Dicembre 30, 2019

Sabrina G.

Family Traveller

It was an amazing experience !!!

Ottobre 25, 2019

Annbritt

Couple Traveller

Best thing I have ever done on vacation! Interesting, educational, exciting, fun! And so good tasting…You were all so friendly and welcoming.

Ottobre 4, 2019

Alex K.

Couple Traveller

Hi Marco, this was a great experience. As a tip for future – maybe you can think of adding to this class a sauce-making part. Maybe less pasta variety but then combined with the sauce preparation (maybe with semi-prepared ingredients that it does not cost a lot of time), so that the guests can have the full process.

Thank you once again, this is a good memory from our Puglia time 🙂

Settembre 11, 2019
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