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Visita di un’antica pasticceria per scoprire e gustare come si fanno i dolci pugliesi

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194
1 ora
Disponibilità: su richiesta
Valle d'Itria
Età minima: attività adatta ai bambini
L'esperienza

Scopri e assapora l’arte pasticceria pugliese

Chi non ha sognato, almeno una volta nella vita, di entrare nel laboratorio di una pasticceria? Immaginando gli odori della crema, del cioccolato, della frolla, del pan di spagna, di una crostata in cottura nel forno, tutti gli amanti dell’arte pasticceria avranno fantasticato su come sarebbe appagante mangiare un dolce appena preparato.

L’esperienza Visita di un’antica pasticceria per scoprire e gustare come si fanno i dolci pugliesi è stata pensata per soddisfare questo dolce desiderio. Potrai visitare il laboratorio di un’antica pasticceria mentre vengono preparati dolci tipici pugliesi come il bocconotto alla crema e la pasta di mandorle. Un maestro pasticcere ti racconterà i segreti per prepararli ed il perché sono diventati dolci tradizionali della Puglia.

Quando la tua sete di conoscenza sarà appagata, e lo stesso chiederanno le tue papille gustative, potrai finalmente assaporare una selezione di dolci tipici pugliesi accompagnati da un caffè italiano, da un cremoso cappuccino o da un rilassante tè.

La tradizione si racconta

Il luogo che abbiamo scelto per questa esperienza è ricco di storia e tradizione, un incredibile racconto che inizia nei primi anni del ‘900 e che, volando sulle ali del tempo, giunge fino ai nostri giorni. Qui sono nati i primi caffè, quotidiano rituale mattutino prima del lungo e sfiancante lavoro nei campi.
La sera poi, il confortante rientro alle mura domestiche, era anticipato da un dolcetto alla crema o da una pasta di mandorle. La pasticceria era invece riservata ai giorni di festa ed era preparata in modo artigianale, da mani esperte del mestiere.
Un racconto che si ripete da più di un secolo e che troverai condensato in questa saporita ed interessante esperienza.

La degustazione di dolci pugliesi

La degustazione avverrà in un’intima e confortevole saletta dell’antica pasticceria. Qui, comodamente seduto ad un tavolo a te riservato, potrai assaporare il bocconotto di Martina Franca e pasticcini fatti con la pasta di mandorle, più una selezione di altri dolci pugliesi. Essi cambiano in base alle stagioni quindi ne troverai sempre di diversi ma saranno accomunati tutti dalla stessa caratteristica: la loro squisita bontà.

Per te inoltre la possibilità di gustare il classico caffè espresso italiano o, se preferisci, un cremoso cappuccino o un rilassante tè.
Ti prenderemo per la gola, promesso!

Sei pronto per l’esperienza Visita di un’antica pasticceria per scoprire e gustare come si fanno i dolci pugliesi? Prenotala!

La nostra amata terra di Puglia, terra che vive!

Vieni a viverla anche tu, ti aspettiamo!

Dettagli

Luogo esperienza

Valle d’Itria

Puglia

Durata esperienza

  • 1 ora

Incluso nel prezzo

  • Visita del laboratorio della pasticceria durante la preparazione di dolci pugliesi
  • Degustazione di dolci pugliesi
  • A scelta caffè espresso italiano, cappuccino o tè
  • Acqua

Non incluso nel prezzo ma disponibile su richiesta

  • Servizio di transfer
  • Alloggio in zona
  • Acquisto di prodotti della pasticceria che ospita l'esperienza

Nota

  • Informaci in anticipo se hai intolleranze o allergie alimentari. Grazie!
Foto dell'esperienza
Mappa

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