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Degustação de vinhos da Puglia com uma visita numa vinicola em agricultura sinérgica

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138
90 minutos
Disponibilidade: sobre requesta
Castellaneta (TA) Puglia
A experiência

Degustando os melhores vinhos da Puglia e aprendendo sobre a agricultura natural

Na experiência Degustação de vinhos da Puglia com uma visita a uma vinicola em agricultura sinérgica você verá como os melhores vinhos da Puglia naturais são produzidos.

A experiência começará na vinha sinérgica , onde a família Di Benedetto irá mostrar-lhe de onde tudo começa: a Terra .
As videiras são cultivadas com espaldeira livre e o solo do qual elas ganham vida não é arado. Isso permite que a terra e os organismos que a povoam vivam em uma simbiose natural, permitindo que ela seja saudável e fértil.
Este tipo de cultivação é chamado , precisamente em sinergia com a natureza. A autofertilidade da terra é, assim, preferida sem o uso de química, tornando a agricultura uma “atividade sustentável” .

Da terra ao fruto: uvas e vinho natural

Depois de ter visto a vinha, ouvido a sua história, tocado e respirado a terra, é hora de provar seus frutos! Chegou a hora da degustação de vinhos !

Domenico irá levá-lo da vinha à adega mostrando-lhe, ao longo do caminho, o processo que transforma as uvas em vinho .
Você entrará em um mundo feito de grandes barris de aço e madeira onde o mosto é amadurecido e, posteriormente, mantido o vinho antes do engarrafamento.
Ao contrário das outras adegas, os barris, especialmente os de madeira, são muito maiores. O motivo é logo dito: a madeira não deve influenciar o já intenso sabor natural do bom vinho da Puglia.

A vinícola oferece uma grande variedade de vinhos , como os melhores vinhos tintos da Apúlia :


  • vinho Primitivo
  • vinho Negroamaro

Em vez dos vinhos brancos da Puglia encontramos:

  • vinho Grego
  • vinho Fiano
  • vinho Verdeca

    Todos os vinhos da Puglia que você vai provar provêm de vinhas nativas e são produzidos sem o uso de qualquer química na vinha ou na adega!

    Temos certeza que seu paladar e todos os seus sentidos sentirão a diferença!

    Uma adega de excelência

    A vinícola também é a única na Apúlia que produz vinhos premiados TRIPLE A (Agricultores – Artistas – Artesanos) e é certificada como uma fazenda biologica .

    Premiados, certificados ou não, em nossa opinião, é uma das melhores vinícolas da Puglia!

    Essa vinicola è tambem bem perto de Matera e se você esta planejando di visitar Matera e a Puglia ela esta localizada bem no meio do camino! E’ mesmo uma boa tapa para fazer um descanso com gosto!

    Se como nós você é um amante do vinho e esta olhando para o que visitar na Puglia ou esta planejando você não pode que adicionar esta experiência de Degustação de vinhos da Puglia e visita de uma vinicola em agricultura sinergica para sua viagem gastronomica o simplismente para sua viagem rica de boa experiencia sensorial!

    Nossa amada terra da Puglia, terra que vive!

    Venha e experimente também, estamos esperando por você! Contate-nos!

Detalhes

Local da experiência

Castellaneta (TA)

Puglia

Italia

Tempo de duração

  • 2 horas

Incluído no preço

  • Visita a vinícola
  • Degustação de vinhos
  • introdução de agricultura sinergica
  • Água

Não incluído no preço, mas pode ser solicitado à pagamento

  • Serviço de transporte particular
  • Hospedagem em estruturas típicas na zona do Valle D'itria
  • Compra de produtos produzidos pela vinícola

Nota

  • Nos informe sobre alergias ou qualquer intolerância alimentar, por gentileza.
Fotos
Mapa
Experiência realizada por

Olá! Nós somos a família Di Benedetto ! Vamos explicar o que significa agricultura sinérgica e por que decidimos cultivar nossos vinhedos dessa maneira.
Nossa empresa é orientada para o método agrícolo natural (também produzimos cereais antigos). Em suma, diremos a diferença entre a agricultura convencional, orgânica, biodinâmica e sinérgica .
Você verá com os seus próprios olhos a diferença entre a terra de uma vinha convencional e a terra que vive das nossas vinhas.

Finalmente faremos você provar nossos vinhos da Puglia nativa diretamente dos barris de nossas adegas de tufo localizadas nas colinas verdes de Castellaneta e Gioia del Colle .
Ficaremos felizes em poder disseminar nosso conceito de agricultura e vida sustentável. Vamos brindar juntos com o nosso bom vinho!

Estamos esperando por você para experimentar a experiência de Degustação de vinhos da Puglia, com uma visita a uma vinicola em agricultura sinérgica

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