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Degustação de produtos típicos em antiga casa de queijos em Alberobello

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190
2 horas
Disponibilidade: Todos os dias
Alberobello
Idade Mínima: 10+
A experiência

Degustar os produtos típicos da Puglia entre os “trulli” da encantada cidade de Alberobello

Alberobello, Patrimonio da Humanidade (UNESCO) é considerada uma das cidades mais belas da região da Puglia, e é onde você poderá viver uma experiência gastronômica única e deliciosa.

A antiga casa de queijos e salames é uma excelência na Puglia, e oferece os melhores produtos de laticínios, salames e presuntos da Italia e de várias partes do mundo. Mas por aqui quem dita as regras são os produtos locais de sabor sem igual. E serão estes produtos especialmente selecionados para a nossa degustação, que te farão entender o porque a gastronomia da região sul da Itália é uma das mais apreciadas do mundo.

Depois de ter agradado o seu paladar você pode aproveitar para passear por entre os famosos “Trulli” e explorar essa mágica cidade, que mais parece ter saído de um livro de conto de fadas, diretamente para o encantado Valle D’itria.

Você está pronto para viver a gostosa experiência: Degustação de produtos típicos em antiga casa de queijos em Alberobello?

A nossa amada terra, uma Terra que Vive!

Esperamos por você

Menu

Na experiência de Degustação de produtos típicos em antiga casa de queijos em Alberobello você vai saborear uma seleção exclusiva de vinhos e produtos locais da Puglia de alta qualidade. Você vai receber todas as informações sobre cada produto e vinho que degustar.

O que você vai experimentar:

Produtos Laticínios

  • “língua de sogra” (semelhante ao pão carapau Sardenha) coberto com bolas de mussarela e tamarinhos cereja secos, conservados em óleo biológico;
  • burrata orgânica de masseira (fazenda típica).

Tábua de Salames

  • tábua de salames de Parma ou Sauris  curado (29/30 meses);
  • capocollo clássico de Martina Franca;
  • carne de porco artesanal de Locorotondo;
  • salame de fazenda experiente produzido com invólucro natural.

Tábua de Queijos

  • caciocavallo orgânico;
  • stracchinato;
  • queijo pecorino envelhecido;
  • geléia de pêra orgânica

Produtos em Conserva de Azeite de Oliva

  • cogumelos cardoncelli orgânicos;
  • alcachofras orgânicas;
  • pimentas da paprika enchidas com atum.

Acompanhamentos

  • pão de Castellana Grotte feito em forno à lenha;
  • taralli apuliano cozido em forno a lenha;
  • focaccia barese feita em forno à lenha.

Bebidas

  • água;
  • taça de vinho de preferência
Detalhes

Lugar da experiência

Salumeria di Alberobello

Alberobello (BA) 70011

Puglia

Tempo de duração

  • 2 horas

Incluído no preço

  • Visita ao laboratório de produção de queijos e laticínios típicos
  • Degustação de produtos típicos locais
  • Água

Não incluído no preço, mas disponível a pagamento

  • Serviço de transporte
  • Hospedagem
  • Compras de produtos na casa de queijos e salames

Nota importante

  • Informar com antecedência sobre intolerância ou alergias alimentares. Obrigada!
  • Não é permitido a entrada de animais no local da experiência
Fotos
Mapa
Experiência realizada por

Olá! Eu sou Valerio, proprietário da antiga casa de queijos e salames em Alberobello, onde você vai viver a experiência: Degustação de produtos típicos em antiga casa de queijos em Alberobello.

Eu sou um amante de vinhos e de comidas locais e tradicionais da Puglia. Na nossa casa oferecemos somente produtos de alta qualidade. Aqui temos uma seleção única de queijos e salames de marcas também das melhores empresas internacionais.

Juntamente com o meu colaborador Paolo, vamos acompanhá-lo em um caminho de degustação que não apenas satisfará seu paladar, mas também a sua sede de conhecimento sobre produtos italianos locais.

Eu vou esperar por você para para vivermos juntos essa deliciosa experiência em Alberobello.

Até logo!

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