Come fare il pane in casa facilmente | Corso di cucina in Puglia

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Impara come fare il pane pugliese in casa

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727
2 ore
Disponibilità: su richiesta
Masseria agriturismo
Età minima: attività adatta ai bambini
L'esperienza

Il pane fatto in casa: profumo e gusto tipicamente pugliese

Vuoi scoprire la ricetta per preparare il pane? Qui in Puglia siamo dei veri specialisti nel farlo in casa perché il pane è un alimento sempre presente sulle nostre tavole. Conosciamo i segreti per dosare gli ingredienti, per preparare l’impasto, i tempi e le condizioni per una giusta lievitazione e quelli per la sua cottura.
Scegli il nostro corso di cucina per scoprire come preparare facilmente e in poco tempo dell’ottimo pane pugliese. Siamo sicuri che stupirai i tuoi ospiti quando lo preparerai in casa!

L’esperienza Impara come fare il pane pugliese in casa si svolgerà tra le mura di un’antica masseria pugliese dove potrai utilizzare un autentico forno a legna per cuocerlo.

Dopo aver imparato la ricetta per fare il pane, potrai deliziare il tuo palato con una ricca degustazione di prodotti caseari, di salumi nostrani come il famoso Capocollo di Martina Franca, di prodotti del forno a legna della masseria, il tutto accompagnato con vino pugliese.
La degustazione di prodotti tipici, su richiesta, può essere sostituita da un menù completo preparato con i prodotti dell’orto biologico dal ristorante della masseria.

Consigliamo questa esperienza alle famiglie e ai bambini, un’occasione didattica per imparare divertendosi!

Alla scoperta di una tipica masseria pugliese

Durante il tour guidato scoprirai:

  • la parte antica della masseria agriturismo e quella moderna recentemente restaurata;
  • come sono fatti i caratteristici trulli pugliesi;
  • l’antica chiesa in pietra locale;
  • l’allevamento degli animali;
  • l’orto biologico;
  • un caseificio pugliese in cui si producono latticini e formaggi tipici come la mozzarella, la burrata ed il caciocavallo;
  • il forno a legna che ogni giorno produce pane, pasta, friselle e taralli pugliesi.

La masseria agriturismo in cui vivrai questa esperienza si trova nel cuore della Valle d’Itria, a pochi chilometri dai suoi caratteristici borghi come Martina Franca, Ostuni, Cisternino, Alberobello e Locorotondo.
Un luogo circondato dalla natura incontaminata della Puglia.

Sei pronto per l’esperienza Impara come fare il pane pugliese? Prenotala!

La nostra amata terra di Puglia, terra che vive!

Vieni a viverla anche tu, ti aspettiamo!

Dettagli

Luogo di ritrovo per la partenza

Martina Franca

74015 (TA)

Puglia

Durata esperienza

  • 2 ore

Incluso nel prezzo

  • Corso di cucina per imparare la ricetta pugliese per fare il pane
  • Tour guidato della masseria agriturismo pugliese
  • Degustazione di prodotti tipici pugliesi
  • Acqua e vino

Non incluso nel prezzo ma disponibile su richiesta

  • La degustazione può essere sostituita da un menù completo
  • Servizio di transfer

Nota

  • Informaci in anticipo se hai intolleranze o allergie alimentari. Grazie!
Foto dell'esperienza
Mappa
2 Recensioni
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Laura and Rory

Couple Traveller

A spectacular morning in Puglia! Making cheese in the dairy, preparing pasta and bread with Grandma in the kitchen, touring the farm, and then a veritable feast for lunch. A must do experience!

Ottobre 21, 2019

Peter C.

Solo Traveller

Really enjoyable.

Best wishes,
Peter Cleat

Settembre 9, 2019

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