Partecipando alla nostra dimostrazione pratica di preparazione della mozzarella vivrai un’esperienza unica all’interno di un caseificio pugliese.
Grazie alla guida esperta di un casaro professionista, scoprirai le fasi di preparazione del latticino fresco più famoso e apprezzato nel mondo.
Toccherai con le tue mani la pasta filante, sentirai l’odore del latte fresco e potrai gustare le mozzarelle appena fatte.
Un’esperienza di gusto che solo la Terrachevive.com può regalarti!
L’esperienza inizierà con la visita della masseria agriturismo per ammirare insieme l’incantevole cornice naturale nella quale è immersa.
Sarai a pochi km da Martina Franca, borgo barocco tra i più belli della Puglia, e a pochi passi dalla Riserva naturale del Bosco delle Pianelle.
Visiterai l’allevamento delle mucche da latte per vedere con i tuoi occhi dove viene prodotto l’ingrediente principale dell’attività casearia: il prezioso latte.
Successivamente ci sposteremo in caseificio per il laboratorio che ti farà conoscere il procedimento per preparare le mozzarelle.
Infine delizierai il tuo palato con la degustazione delle mozzarelle appena preparate, accompagnate da altri prodotti tipici locali. Una vera bontà di Puglia!
Sei pronto per l’esperienza Dimostrazione pratica di preparazione della mozzarella in caseificio pugliese? Prenotala!
La nostra amata terra di Puglia, terra che vive!
Vieni a viverla anche tu, ti aspettiamo!
Martina Franca
74015 (TA)
Puglia
It was really good!
A really great way to discover the authentic flavors of the beautiful land of Puglia and to fully appreciate them through first hand experience.
Thanks Marco for the great organization and service! And most of all your passion and capability to convey unique insights. We will surely come back and recommend to anyone who wants to live Puglia to the fullest!
Perfect. Just what we wanted!
We loved every minute of this experience. Tour was very interesting, even kids enjoyed it. Food was super abundant, fresh and tasteful. Highly recommend.
We had a good day overall and an interesting experimental about cheese.
I would like to add a comment which would have enhanced our time
1- to have introduced us to others. Like wher are you from etc so that each member can feel inclusive.
2- it would have been nice to have shared our food despite having different menu choices. We sat on our own, yet later in the evening and meeting up with the family from Malta we’re able to have a good chat. They too would have liked to have had the opportunity to meet other people.
