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Come fare la mozzarella pugliese in casa: corso con degustazione

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679
2 ore
Disponibilità: su richiesta
Masseria agriturismo
Età minima: attività adatta ai bambini
L'esperienza

Ricetta tipica pugliese: latte fresco, mozzarella e tanta bontà

Con l’esperienza Come fare la mozzarella pugliese in casa: corso con degustazione parteciperai in prima persona ad un’attività tipicamente pugliese.
Imparerai in poco tempo a preparare la mozzarella grazie alla guida esperta di un casaro, utilizzando gli ingredienti forniti dall’agriturismo che ospita l’esperienza. Qualità e bontà a km 0.
Toccherai con le tue mani la pasta filante, sentirai l’odore del latte fresco e potrai gustare le mozzarelle appena fatte.
Un’esperienza di gusto che solo la Puglia può regalarti!

Un’esperienza unica in agriturismo

L’esperienza inizierà con la visita della masseria agriturismo per ammirare l’incantevole cornice naturale nella quale è immersa.
Sarai a pochi km da Martina Franca, borgo barocco tra i più belli della Puglia, e a pochi passi dalla Riserva naturale del Bosco delle Pianelle.

Successivamente conoscerai il metodo utilizzato per mungere le mucche allevate nella masseria.
Con il latte appena munto farai il corso per imparare a fare le mozzarelle, un alimento tipico della tradizione gastronomica pugliese. Un vero e proprio laboratorio che ti farà conoscere il procedimento per prepararle, immerso in un incantevole contesto rurale, circondato dai colori e dai profumi della masseria.

Infine delizierai il tuo gusto con la degustazione delle mozzarelle appena preparate. Una vera bontà di Puglia!

Sei pronto per l’esperienza Come fare la mozzarella pugliese in casa: corso con degustazione? Prenotala!

La nostra amata terra di Puglia, terra che vive!

Vieni a viverla anche tu, ti aspettiamo!

Dettagli

Luogo esperienza

Martina Franca

74015 (TA)

Puglia

Durata esperienza

  • 2 ore

Incluso nel prezzo

  • Visita della masseria
  • Mungitura degli animali della masseria
  • Cooking show di mozzarelle in masseria
  • Degustazione di mozzarelle in masseria
  • Acqua

Non incluso nel prezzo ma disponibile su richiesta

  • Servizio di transfer

Nota

  • Informaci in anticipo di eventuali allergie e/o intolleranze alimentari
Foto
Mappa
10 Recensioni
Ordina per:ValutazioneDate

Julio S.

Solo Traveller

It was really good!

Febbraio 10, 2020

Elena M.

Family Traveller

A really great way to discover the authentic flavors of the beautiful land of Puglia and to fully appreciate them through first hand experience.
Thanks Marco for the great organization and service! And most of all your passion and capability to convey unique insights. We will surely come back and recommend to anyone who wants to live Puglia to the fullest!

Dicembre 27, 2019

Evan W.

Couple Traveller

Perfect. Just what we wanted!

Dicembre 21, 2019

Annice M.

Group Traveller

We loved every minute of this experience. Tour was very interesting, even kids enjoyed it. Food was super abundant, fresh and tasteful. Highly recommend.

Novembre 2, 2019

Norma B.

Couple Traveller

We had a good day overall and an interesting experimental about cheese.

I would like to add a comment which would have enhanced our time
1- to have introduced us to others. Like wher are you from etc so that each member can feel inclusive.
2- it would have been nice to have shared our food despite having different menu choices. We sat on our own, yet later in the evening and meeting up with the family from Malta we’re able to have a good chat. They too would have liked to have had the opportunity to meet other people.

Novembre 2, 2019
1

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